Einkaufliste KW 18

Einkaufliste KW 18

Für die KW 18 haben wir folgende Rezepte ausgesucht: 
 
  • Spinat-Pilz-Pasta mit Liebstöckel
  • Kohlrabi-Möhren-Curry mit Reis
  • Blumenkohl mit Eiern an Senfsauce

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Für die Rezepte benötigt ihr folgende Zutaten:
1 großer Blumenkohl
300 g Möhren
300 g Kohlrabi
200 g braune Champignons
300 g Blattspinat (alt. TK Spinat)
3 Zwiebeln
4 Knoblauchzehe
2 Zitrone (Bio)
1 Bund Frühlingszwiebeln
2 Stiel Liebstöckel (alt. getrockneter Liebstöckel
2 Bund Petersilie
250 g TK-Erbsen
400 g kurze Bandnudeln (alt.: Farfalle)
200 g Basmatireis
2 EL Sonnenblumenkerne
8 Eier (Größe M)
400 ml Milch
2 EL Schmand
100 g Parmesan am Stück

In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Currypulver, Senf, Öl, Butter, Gemüsebrühe, Mehl, Semmelbrösel

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