Einkaufsliste KW 45

Einkaufsliste KW 45

In der KW 45 wird es geben:

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  • Kürbis-Apfelsuppe mit geröstetem Blumenkohl
  • Fränkischer Petersilienkuchen
  • Apfel-Möhren-Suppe
 
Hierzu wird benötigt
  • 400 g Möhren
  • 1000 g Hokkaido-Kürbis
  • 1 Blumenkohl
  • 3 Zwiebeln
  • 1 Tomaten
  • 1 Zitrone
  • 2 Knoblauchzehen
  • 4 kleine Äpfel (sauer)
  • 7 Bund glatte Petersilie
  • 1 Stück Ingwer (ca. 1/2 Daumen groß)
  • 400 g Sahne
  • 600 g saure Sahne
  • 3 Eier
  • 1/4 Würfel Hefe (12 g)
  • 450 g Mehl
  • 4 Kürbis-Brötchen
In haushaltsüblichen Mengen sollte zudem vorhanden sein:Salz, schwarzer Pfeffer, Currypulver, gemahlener Koriander, getrockneter Majoran, Zimt, Zucker, Puderzucker, Öl, Butter, Kürbiskernöl, Gemüsebrühe

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