Einkaufliste KW 44

Einkaufliste KW 44

In der KW 44 wird es geben:
  • Kürbis-Steckrüben-Eintopf
  • Bundes Herbstgemüse aus dem Ofen
  • Orecchiette mit Sellerie-Chips

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Hierzu wird benötigt
  • 500 g Steckrübe
  • 1350 g Hokkaido-Kürbis (alt. Butternut oder Muskat)
  • 600 g Kartoffeln
  • 500 g Knollensellerie (alt.1 Packung Gemüsechips)
  • 300 g grüne Bohnen (alt. TK)
  • 180 g Sellerie
  • 180 g Lauch
  • 180 g Möhren
  • 4 Zwiebeln
  • 6 Knoblauchzehen
  • 4 kleine Rote Bete 
  • 4 kleine Äpfel
  • 1 Bund Bohnenkraut (alt. getrocknet)
  • 1/2 Bund Schnittlauch
  • 1/2 Bund glatte Petersilie
    5 Zweige Rosmarin
  • 400 g Sauerrahm
  • 450 g Schmand
  • 25 g Kürbiskerne
  • 70 g Pistazienkerne
  • 1 kleine Dose Kichererbsen
  • 300-500 ml Öl zum frittieren
    400 g Orecchiette-Nudeln (alt. andere kurze Pasta)

In haushaltsüblichen Mengen sollte zudem vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, weißer Essig, Honig, Gemüsebrühe, Olivenöl, Majoran, Basilikum

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