Einkaufsliste KW 20

Einkaufsliste KW 20

In KW 20 wird es geben

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  • Spargel Asia-Style
  • Schnelle Gemüsepfanne mit Gemüsemaultaschen
  • Spargel-Tomaten-Suppe mit Pesto
 
Dafür wird benötigt:
1 kg festkochende Kartoffeln 
2 Bund Petersilie 
4 Knoblauchzehen
500 g grüner Spargel
1250 g weißer Spargel
40 g Basilikum
2 große Zwiebel
2 Karotten
1 Fenchelknolle
200 g Zuckerschoten
500 g Spinat (auch TK möglich)
200 g saure Sahne
200g Naturjoghurt 
2 Packungen vegetarische Maultaschen (alternativ frische Spinat-Ricotta-Ravioli aus dem Kühlregal) 
4 Scheiben Vollkorntoast
200 g Tortiglioni (alt. Penne)
2 Dosen stückige Tomaten à 400 g
10 g Pinienkerne
20 g Sesam






In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Butter, Currypulver, Olivenöl, Öl, Zucker, Gemüsebrühpulver, Tomatenmark

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