Einkaufsliste KW 2 2016

Einkaufsliste KW 2 2016

Frohes Neues Jahr allen zusammen!
Wir hoffen Ihr habt die Feiertage gut rumgebracht und viel gutes Essen gegessen.
Hier also also die erste Einkaufslite für 2016 von uns.

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In der KW 2 wird es geben:
 
  • Blätterteigflammkuchen mit Süßkartoffeln, Ziegenkäse und Ahornsirup
  • Schwarzwurzelsuppe
  • Möhren-Tarte gestürzt

Dazu braucht Ihr für 4 Personen
  • 2 Zweige Rosmarin
  • 3 Knoblauchzehe 
  • 1150 g Möhren
  • 1 kg Schwarzwurzeln
  • 150 g mehligkochende Kartoffeln
  • 400 g Süßkartoffeln 
  • 100 g rote Zwiebeln
  • 150 g Zwiebeln
  • 1 Bund Basilikum
  • 2-3 Stile Petersilie
  • ½ Zitrone
  • 10 g getrocknete Steinpilze
  • 40 g Walnüsse
  • 20 g Sesam
  • 100 g Ziegenkäse in Lake (alternativ: Feta)
  • 50 g Parmesan 
  • 110 g Butter
  • 200 g Sahne
  • 75 g Bergkäse
  • 75 g Ziegenfrischkäse 
  • 75 g Crème fraiche 
  • 80 ml Ahornsirup
  • 30 g Rohrohrzucker 
  • 1 Packung Blätterteig aus dem Kühlregal à 275 g
  • Einweghandschuhe

Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Öl, Weizenmehl (Typ 1050), Eier, Gemüsebrühe

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