Einkaufsliste KW 48

KW 48, wird es geben:

• Pilz-Focaccia
• Möhren-Tajine mit Joghurt
• Fladenbrot mit Tofu-Bolognese

4 Zwiebel 3 Knoblauchzehe 1 El Öl 350 g Kräuterseitlinge 1 große Karotte 400 g sehr kleine Karotten 2 Tomaten 100 g gemischter Salat 1 Zitrone Korianderblätter 0,5 Bund Petersilie

1 Bund Thymian 200 g Feta 250 g Crème fraîche 200 g Joghurt 1 Ei 1 Würfel frische Hefe 400 g Tofu 400 g Kichererbsen (Dose) 60 g Pinienkerne 100 g Ajvar 500g Mehl

Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Honig, Gemüsebrühe, Butter, Speisestärke, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Koriander, Kurkuma