Einkaufsliste KW 16

Einkaufsliste KW 16

Für die KW 16 haben wir folgende Rezepte ausgesucht: 
 
  • Bärlauch-Kohlrabi-Pasta
  • Ofenkartoffel mit Bärlaujoghurt
  • Möhren-Rösti mit Kohlrabi-Mandel-Salsa
Wir wünschen euch frohe Bärlauch-Ostern und viel Freude uns Spaß mit euren Familie! 
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Für die Rezepte benötigt ihr folgende Zutaten:
300 g Bärlauch
4-6 große Backkartoffeln
500 g Möhren
500 g grüner Spargel
900 g Kohlrabi
2 kleine Knoblauchzehen
2 Zwiebeln
1 Zitrone (Bio)
2 Kästchen Kresse
400 g Linguine
150 g Schmand
500 g Naturjoghurt
200 g Feta
350 ml Sahne
70 g Parmesan am Stück
3 Eier
2 EL Mandelkerne
60 g getrocknete Tomaten in Öl (Abtropfgewicht)


In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, getrockneter Thymian, Zucker, Gemüsebrühe, Öl, Olivenöl, Butter, gemahlene Chilischoten, Mehl

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