Einkaufsliste KW 12

Für die KW 12 haben wir folgende Rezepte ausgesucht:

• Käseklößchen in buntem Gemüseeintopf
• Wirsing-Graupen-Gratin
• Gelbe Linsen Curry mit Blumenkohl

Hierfür benötigt ihr folgende Zutaten:

800 g Kartoffeln 600 g Blumenkohl 1 walnussgroßes Stück Ingwer 2 Möhren 1 Bund Petersilie 1 mittlgroßer Wirsing 3 Knoblauchzehen 5 Zwiebel 1/2 kleiner Blumenkohl 3 Tomaten 80 ml Orangensaft 200 g TK-Erbsen

350 g Sahne 300 g Ricotta 150 g Parmesan 4 EL Weichweizengrieß 4 EL Semmelbrösel 2 Eier 150 g Bergkäse 2 EL Haselnusskerne 125 g Graupen 180 g gelbe Linsen

In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Öl, Olivenöl, Muskat, Currypulver, Rosmarin, Butter, Gemüsebrühe, Sojasauce