Einkaufsliste KW 7

Einkaufsliste KW 7

Für die KW 7 haben wir folgende Rezepte ausgesucht:

  • Geröstetes Pfannengemüse mit Pasta
  • Steckrübeneintopf Asia-Style
  • Nudel-Gemüse-Auflauf
 
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Hierzu wird für 4 Personen benötigt:
  • 1 großer Blumenkohl
  • 300 g Kartoffeln (festkochend)
  • 5 Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehe
  • 400 g frischer Wirsing
  • 500 g Steckrübe
  • 150 g Möhren
  • 250 g Champignons
  • 400 g Zucchini
  • 2 rote Chilischoten
  • 2 Stangen Zitronengras
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln
  • 12 getrocknete Tomaten
  • 2 Limetten
  • 8 Stiele Thymian
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 150 g Crème fraîche
  • 200 g Schlagsahne
  • 30 g Parmesan (frisch gerieben)
  • 250 g Büffel-Mozzarella
  • 200 ml Kokosmilch
  • 250 g kurze Nudeln
  • 500 g Pasta (z.B. Tagliatelle)
  • 80 g Risoni,(italienische reisförmige Nudeln)
In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein:  Salz, schwarzer Pfeffer, Öl, Olivenöl, Erdnussöl (alt. Öl), Zucker, Gemüsebrühe

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