Einkaufsliste KW 36

In KW 36 wird es geben:

• Gnocchi in Pfifferling-Salbei-Sauce
• Lauch-Kohlrabi Pasta
• Weißkohl-Kichererbsen-Curry mit Basmatireis

 

 
Dazu wird benötigt:

1 kg Weißkohl 400 g Pfifferling 1 Kohlrabi 1 große Stangen Lauch 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 Zitrone 3 Stiele Petersilie 20 Blättchen Salbei 15 g getrocknete Steinpilze 100 g getrocknete Tomaten in Öl

200 ml Sahne 150 g Crème fraîche 130 g Parmesan 800 g Gnocchi, (aus dem Kühlregal) 1 Dose Kichererbsen à 240 g Abtropfgewicht 1 Dose Kokosmilch à 400 ml 250 g Basmatireis 400 g kurze Pasta (z.B. Castellane alternativ Penne)

In haushaltsüblichen Mengen solle vorhanden sein: Salz, Pfeffer, Gemüsebrühe, Öl, Kreuzkümmel, Tomatenmark, Zucker, Chilipulver, Weißwein