Einkaufsliste KW 33

Einkaufsliste KW 33

In der Kalenderwoche 33 gibt es:
  • Pita-Taschen mit Gemüsefüllung und Falafel
  • Wassermelonensalat mit Ciabatta
  • Tomatensuppe India

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Dazu wird für 4 Personen benötigt:

  • 1,1 kg Tomaten (alternativ 2 Dosen stückige Tomatená 400 g)
  • 2 Zitrone
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 kleine Tüte Mixsalat
  • 3 Snackpaprika (alternativ 1/2 kleine Paprika)
  • 700 g Fruchtfleisch einer Wassermelonen
  • 2 Zwiebel
  • 7 Knoblauchzehen
  • 2 rote Chilischote
  • 1 1/2 Bund Minze
  • 6 Stiele Petersilie
  • 8 Stiele Koriandergrün
  • 3 Zweige Thymian
  • 240 g TK-Erbsen
  • 530 g Kichererbsen (Abtropfgewicht; 2 Dosen)
  • 250 g Feta
  • 28 schwarze Oliven ohne Stein
  • 1 Dose Kokosmilch (à 400 ml)
  • 1/2 Minidose Mais (70 g Abtropfgewicht)
  • 4 große Pitataschen
  • 1 Ciabatta
  • 2 EL Tahin (Sesampaste)
  • 100 g Sesam (hell; geschält)
  • 1 Liter Öl (zum frittieren)
In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Honig, Olivenöl, Sesamöl, weißer Balsamico, Lorbeerblätter, gemahlener Kreuzkümmel, gemahlener Koriander, Currypulver, Karadmonkapseln, Chilipulver, Paprikapulver, Mehl, Stärke, Backpulver, Joghurt, Milch

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