Einkaufsliste KW 23

 
In der KW 23 wird es geben:
 

• Kohlrabischnitzel mit karamellisierten Möhren und Kartoffelbrei
• Gratinierte Gemüsepfanne
• Gebratener Spinat mit Rosinen, Pinienkernen und Gnocchi

 

 
Dafür wird benötigt:
 

• 1,4 kg Kartoffeln
• 800 g Spinat
• 800g Bundmöhren
• 200 g Spargel
• 120 g Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehe
• 3 Kohlrabi (je 400 g)
• 1 Zitrone
• 1/2 Bund Petersilie
• 3 Eier
• 150 g Parmesan
• 350 g Sahne
• 800 g frische Gnocchi (Kühlregal)
• 50 g Rosinen
• 50g Pinienkerne

 
In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein:  Salz, schwarzer Pfeffer, Muskat, Zucker, Öl, Butter, Milch, Mehl, milde Sojasoße, getrockneter Estragon, Mineralwasser