Einkaufsliste KW 23

Einkaufsliste KW 23

 
In der KW 23 wird es geben:
 
  • Kohlrabischnitzel mit karamellisierten Möhren und Kartoffelbrei
  • Gratinierte Gemüsepfanne
  • Gebratener Spinat mit Rosinen, Pinienkernen und Gnocchi
 
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Dafür wird benötigt:
 
  • 1,4 kg Kartoffeln
  • 800 g Spinat
  • 800g Bundmöhren
  • 200 g Spargel
  • 120 g Zwiebeln
  • 2 Knoblauchzehe
  • 3 Kohlrabi (je 400 g)
  • 1 Zitrone
  • 1/2 Bund Petersilie
  • 3 Eier
  • 150 g Parmesan
  • 350 g Sahne
  • 800 g frische Gnocchi (Kühlregal)
  • 50 g Rosinen
  • 50g Pinienkerne
 
In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein:  Salz, schwarzer Pfeffer, Muskat, Zucker, Öl, Butter, Milch, Mehl, milde Sojasoße, getrockneter Estragon, Mineralwasser








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