Einkaufsliste KW 4

In der KW 4 wird es geben:

• Austernpilzcurry mit mit Basmatireis
• getrocknete Tomaten-Fenchel-Quiche mit Thymian
• Pasta in cremiger Lauchsoße

Dazu braucht Ihr für 4 Personen

• 800 g Lauch
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Bund glatte Petersilie
• 1/2 Bund Thymian (alternativ: 1 TL getrockneter Thymian)
• 1 Limette
• 200 g Fenchel 
• 100 g Zwiebeln
• 1 rote Chilischote
• 500 g Austernpilze
• 200 g Möhren
• 150 g Lauchzwiebeln
• 250 g Blattspinat (alternativ: TK-Spinat)
• 100 g würziger Bergkäse 200 g Sahne
• 200 g Schmand
• 50 g Parmesan
• 200 g Sahne
• 250 g Magerquark
• 2 Rollen Blätterteig (Kühlregal
• 3 Eier
• 400 g Spirelli (alternativ Penne)
• 300 g Basmatireis
• 400 ml Kokosmilch
• 1 Glas getrocknete Tomaten in Öl

Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Öl, Muskat, Chilipulver, Gemüsebrühepulver, Sojasoße