- Pasta mit Grünkernbolognese
- Hummus-Curry-Sandwich mit Möhren und Brie
- Kartoffel-Nocken an Käsesauce
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Wer für das Hummus-Curry-Sandwich mit Möhren und Brie den Humus selbst machen möchte benötigt noch folgende Zutaten, alternativ kann man auch 250 g fertig zubereitetes Humus kaufen.
- 1 kl. Dose Kicherbsen
- Saft einer Zitrone
- 1 EL Tahin (Sesampaste)
- 2 große Knoblauchzehen
Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Muskat, italienische Kräuter.
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