Einkaufsliste KW 34

Einkaufsliste KW 34

Hier kommt die Einkaufsliste für KW 34, es gibt folgendes:
  • Pasta mit Grünkernbolognese
  • Hummus-Curry-Sandwich mit Möhren und Brie
  • Kartoffel-Nocken an Käsesauce

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  • 500 g mehligkochende Kartoffeln
  • 300 g Karotten
  • 1 Bund Suppengrün (Sellerie, Lauch, Karotten, Petersilie)
  • 80 g junger Spinat
  • 1 große Zwiebel
  • 3 Knoblauchzehen
  • 1,5 Bund Koriander oder Petersilie
  • 1 Zitrone
  • 150 g Brie
  • 1 Ei
  • 125 g Tomatenmark
  • 200 g Grünkern
  • 2 El Sonnenblumenkerne
  • 2 El Sesam
  • 500 g Nudeln (nach Wahl)
  • 50 g Hartweizengrieß
  • 40 g Semmelbrösel
  • 8 Scheiben Vollkornsandwich
  • 2 Tl Agavedicksaft (alternativ Honig)
  • 2 El Sesamöl

Wer für das Hummus-Curry-Sandwich mit Möhren und Brie den Humus selbst machen möchte benötigt noch folgende Zutaten, alternativ kann man auch 250 g fertig zubereitetes Humus kaufen.
  • 1 kl. Dose Kicherbsen
  • Saft einer Zitrone
  • 1 EL Tahin (Sesampaste)
  • 2 große Knoblauchzehen
 
Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Muskat, italienische Kräuter.

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