Einkaufsliste KW 34

Hier kommt die Einkaufsliste für KW 34, es gibt folgendes:

• Pasta mit Grünkernbolognese
• Hummus-Curry-Sandwich mit Möhren und Brie
• Kartoffel-Nocken an Käsesauce

500 g mehligkochende Kartoffeln 300 g Karotten 1 Bund Suppengrün (Sellerie, Lauch, Karotten, Petersilie) 80 g junger Spinat 1 große Zwiebel 3 Knoblauchzehen 1,5 Bund Koriander oder Petersilie 1 Zitrone 150 g Brie 1 Ei

125 g Tomatenmark 200 g Grünkern 2 El Sonnenblumenkerne 2 El Sesam 500 g Nudeln (nach Wahl) 50 g Hartweizengrieß 40 g Semmelbrösel 8 Scheiben Vollkornsandwich 2 Tl Agavedicksaft (alternativ Honig) 2 El Sesamöl

Wer für das Hummus-Curry-Sandwich mit Möhren und Brie den Humus selbst machen möchte benötigt noch folgende Zutaten, alternativ kann man auch 250 g fertig zubereitetes Humus kaufen.

• 1 kl. Dose Kicherbsen
• Saft einer Zitrone
• 1 EL Tahin (Sesampaste)
• 2 große Knoblauchzehen

 
Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, Pfeffer, Öl, Butter, Mehl, Gemüsebrühe, Muskat, italienische Kräuter.