Einkaufsliste KW 14

Einkaufsliste KW 14

Diese Woche gibt es:
  • Rosenkohlauflauf auf Meraner Art
  • Linsenlasagne mit Basilikum-Tsatsiki
  • Chicorée-Quiche mit Birnen und Brie

Als kleiner Vorgeschmack hier schon einmal die Bilder. Die Rezepte gibt es dann am Montag.
Alle Rezepte sind für vier Personen (keine super viel Esser), dem entsprechend sind auch die Angaben in der Einkaufsliste.




















120 g Zwiebeln
6 Stiele Basilikum
1 Bund Schnittlauch
1 Zitrone
200 g reife Birne (sollte aber noch nicht butterweich sein)
1/2 Salatgurke
500 g Chicorée
800 g frischer Rosenkohl
500 g Hokkaido-Kürbis
1 Knoblauch
7 Schalotten
250g vorgekochte und geschälte Maronen
250 g Tellerlinsen
1 Dose stückige Tomaten (400g)
Gemüsebrühe Pulver
2 Eier
150g Butter
400 g Naturjoghurt
350g Crème fraîche
150g gereifter Camembert
125 g Brie
75 g Parmesan
200 g Dinkelvollkornmehl (im Notfall geht auch normales)
Lasagneblätter
100g Walnüsse
50 g gemahlene Mandeln (oder Haselnüsse)
Honig
Lorbeerblätter
getrockneter Majoran
Zimtstange
Chilipulver
Anissamen (nur für Liebhaber)

1 Kommentare:

Eva Kouprizas hat gesagt…

Das sieht alles sehr lecker aus! Bin schon gespannt auf die Rezepte! :-)

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