Einkaufsliste KW 26

In KW 26 wird es geben:

• Zucchini-Kresse-Pizza
• Paprika-Tomaten-Gemüse mit Perlgraupen
• Spargel-Quiche

1,5 kg   grüner und weißer Spargel (zusammen) 2 Zucchini (ca. 400 g)  4 Kästchen Kresse  2 rote Paprika (ca. 350 g) 2 gelbe Paprika 5 rote Spitzpaprika 200 g Tomaten 250 g Kirschtomaten 300 g Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1/2 Bund glatte Petersilie

1 Ei 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)  300 g Perlgraupen 150 g   Bergkäse   50 g   Parmesankäse   125 g   Mozzarella Käse   150 g Schmand 250 g   Crème fraîche  1/2 Würfel frische Hefe  (alternativ 1 Pack Trockenhefe) 500 g   Mehl

In haushaltsüblichen Mengen sollte vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Zucker, Rotwein, Öl, Olivenöl, Tomatenmark, edelsüßes Paprikapulver, scharfes Paprikapulver, Honig, heller Essig, Senf, Butter