Einkaufsliste KW 46

 

Diese Woche gibt es etwas leichtere Kost.
Hier kommt die Liste für KW 45, es wird geben:

• rotes Linsen-Curry
• Feigen-Radicchio-Salat
• Pastinaken-Apfel-Suppe mit Brezel-Croutons

300 g Zwiebeln 3 Knoblauchzehe 400 g Pastinaken 15 g frischer Ingwer 100 g Kirschtomaten 400 g Blumenkohl (alternativ TK) 150 g Champignons 2 Radicchio 1 rote Spitzpaprika 1/2 Bund glatte Petersilie Kresse 100 g TK-Erbsen

400 g fein säuerliche Äpfel 1 Granatapfel 6 Feigen 4 EL Sesamöl 200 g Sahne 200 g Schafskäse 200 g Tellerlinsen 250 g Reis 1 EL Sesam 1-2 EL rote Currypaste (alternativ Grün) 2 Laugenbrezeln

Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Öl, Butter Chilipulver, Zucker, Gemüsebrühe, Senf, Essig