Einkaufsliste KW 41

In der KW 41 wird es geben:

• Spinat-Avocado-Fenchel-Wrap mit Humus
• Avocadoravioli in Parmesan-Zitronen-Sauce
• Möhren-Waffeln mit Kresse-Dip

1 Zwiebel Schalotten 5 Knoblauchzehe 250 g Fenchel 150 g junger Spinat 600 g Möhren 4 Avocados 2 Kästchen Kresse 2 Zitrone (Bio) 1 Limette 2 Bund Frühlingszwiebeln 2 Stiele glatte Petersilie 1 Dose Kichererbsen à 240 g Abtropfgewicht

100 g Parmesan 500 Magerquark 200 g Feta 500 g Schlagsahne 2 EL Ricotta 375 ml Buttermilch 100 g Gruyère Käse 3 Eier 1 Packung Nudelteig aus dem Kühlregal (500 g) 4 Weizentortillas 300g Dinkelmehl 12 getrocknete Tomaten in Öl

In haushaltsüblichen Mengen solle vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Öl, Kreuzkümmel, Paprikapulver, getrockneter Thymian, Tahin, Backpulver, Sprudel, Weißwein