Diese Woche gibt es etwas leichtere Kost.
Hier kommt die Liste für KW 45, es wird geben:
- rotes Linsen-Curry
- Feigen-Radicchio-Salat
- Pastinaken-Apfel-Suppe mit Brezel-Croutons
- 300 g Zwiebeln
- 3 Knoblauchzehe
- 400 g Pastinaken
- 15 g frischer Ingwer
- 100 g Kirschtomaten
- 400 g Blumenkohl (alternativ TK)
- 150 g Champignons
- 2 Radicchio
- 1 rote Spitzpaprika
- 1/2 Bund glatte Petersilie
- Kresse
- 100 g TK-Erbsen
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- 400 g fein säuerliche Äpfel
- 1 Granatapfel
- 6 Feigen
- 4 EL Sesamöl
- 200 g Sahne
- 200 g Schafskäse
- 200 g Tellerlinsen
- 250 g Reis
- 1 EL Sesam
- 1-2 EL rote Currypaste (alternativ Grün)
- 2 Laugenbrezeln
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Außerdem sollte in haushaltsüblichen Mengen vorhanden sein: Salz, schwarzer Pfeffer, Olivenöl, Öl, Butter Chilipulver, Zucker, Gemüsebrühe, Senf, Essig
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